ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЙ
ОПЫТ МЯСНИКА

С 1978 года мы соединяем традиционное мастерство с технологиями. Выбор многих шеф-поваров и ресторанов со звёздами Мишлен — теперь в один клик.

ЧТО ИЩЕТЕ?

ОТ ТРАДИЦИИ
К БУДУЩЕМУ

Когда в 1978 году Дурсун Севинди начал работать мясником в Шишли Бомонти, он никогда не поступался качеством.

То же самое мясо можно попробовать в нашем ресторане Meat & Meet — прямо напротив лавки.

“Пяти-шести бычков нам достаточно. У нас есть предел, и мы его не переходим.”