Kasap Dursun
Doğal ve lezzetli ürünlerin adresi
1978 yılında Şişli'de kasap olan eniştesinin yanında mesleğe başlayan Dursun Sevindi'nin kendi deyimiyle sektöre ilk başladığından beri elit bir müşteri kitlesi var. Bu müşterileri Kasap Sevindi’yi hep daha kaliteli hizmet vermeye yönlendirmiş. Şu anda İstanbul'un en gözde restoranlarına da et veren Kasap Dursun, aynı zamanda Bomonti'de Meat&Meet isimli Steak House’un da sahibi.
Adrese Teslimat
Teslimat prosedürümüzÜrün Seç
Lezzetli etlerden istediğiniz seçin
Sipariş Ver
Siparişinizi telefonla veya web sitemiz üzerinden verin
Pişir
Siparişiniz teslim edildiğinde size sadece pişirmek kalıyor
Afiyet Olsun
Sağlıklı ve lezzetli ürünlerden hazırladığınız yemeğinizi yiyebilirsiniz
Blog
Ürünlerimiz ile ilgili merak ettikleriniz ve öneriler
46
Yıl
24
Organik Yetiştirici
200
Çeşit Et
406
Müşteri
Ete en yakışan şey nedir?
Tuzdur. Ete ne kadar çok şey katarsanız; tadını o kadar bozarsınız. Çünkü etin kendi lezzeti kaybedilmemeli. Sadece tuz koyacaksınız belki son düzlükte, pişirmeye yakın kekik koyabilirsiniz. O da etinize güveniyorsanız. Aslında et çok pişirilmemeli. Pişirecekseniz ya tencere ya da fırında kuyu kebabı gibi olmalı… Izgarada çok pişirirseniz sert olur. İçi kırmızı olduğu halde yemelisiniz. Kırmızılık ölürse etin proteini de ölür.