Kasap Dursun

Doğal ve lezzetli ürünlerin adresi

1978 yılında Şişli'de kasap olan eniştesinin yanında mesleğe başlayan Dursun Sevindi'nin kendi deyimiyle sektöre ilk başladığından beri elit bir müşteri kitlesi var. Bu müşterileri Kasap Sevindi’yi hep daha kaliteli hizmet vermeye yönlendirmiş. Şu anda İstanbul'un en gözde restoranlarına da et veren Kasap Dursun, aynı zamanda Bomonti'de Meat&Meet isimli Steak House’un da sahibi.

Adrese Teslimat

Teslimat prosedürümüz
Ürün Seç
Lezzetli etlerden istediğiniz seçin
Sipariş Ver
Siparişinizi telefonla veya web sitemiz üzerinden verin
Pişir
Siparişiniz teslim edildiğinde size sadece pişirmek kalıyor
Afiyet Olsun
Sağlıklı ve lezzetli ürünlerden hazırladığınız yemeğinizi yiyebilirsiniz
46

Yıl

24

Organik Yetiştirici

200

Çeşit Et

406

Müşteri

Ete en yakışan şey nedir?

Tuzdur. Ete ne kadar çok şey katarsanız; tadını o kadar bozarsınız. Çünkü etin kendi lezzeti kaybedilmemeli. Sadece tuz koyacaksınız belki son düzlükte, pişirmeye yakın kekik koyabilirsiniz. O da etinize güveniyorsanız. Aslında et çok pişirilmemeli. Pişirecekseniz ya tencere ya da fırında kuyu kebabı gibi olmalı… Izgarada çok pişirirseniz sert olur. İçi kırmızı olduğu halde yemelisiniz. Kırmızılık ölürse etin proteini de ölür.